Hydrokultur im Knoblauchsland: Hier kommt der Salat vom Fließband

Im Knoblauchsland gibt es Salat vom Fließband. Dieser Hydrosalat wächst in Wasserrinnen.

Überbevölkerung, Wasserknappheit, schrumpfende Anbauflächen: Nahrungsmittelproduktion muss effizienter werden. Eine Möglichkeit für ressourcenschonenderen Anbau ist zum Beispiel, Gemüse in sogenannten Hydrokulturen anzubauen. Dabei wachsen die Pflanzen nicht in Erde, sondern in Wasser. Wie das bei einem Salat-Betrieb im Knoblauchsland genau funktioniert und warum die Anbaumethode effizienter als der herkömmliche Anbau auf dem Feld ist, seht ihr … Weiterlesen Hydrokultur im Knoblauchsland: Hier kommt der Salat vom Fließband →

Von der Kiefer zu Eiche – Der Kampf um das Überleben der Wälder

Erste Folgen der Erderwärmung zeigen sich schon jetzt in den deutschen Wäldern. (Foto: Frey) Der Wald ist mit seiner Funktion als CO2-Speicher essenziell im Kampf gegen den Klimawandel. Gleichzeitig zeigen sich am Wald in Deutschland schon jetzt die ersten Folgen heißer Temperaturen und trockener Sommer. Lange wird er die wohl nicht überleben können. Die Konsequenz … Weiterlesen Von der Kiefer zu Eiche – Der Kampf um das Überleben der Wälder →

Wie werden Getränkekartons eigentlich recycelt? | Podcast

Egal ob Milch, Saft oder passierte Tomaten - Getränkekartons sind eine beliebte Verpackung für Flüssigkeiten. Dabei sind sie nicht so umweltfreundlich, wie viele glauben. Eine große Baustelle bei der Nachhaltigkeit hat unsere Gesellschaft im Bereich von Verpackungen. Jedes Jahr fallen etwa 460 Kilogramm Haushaltsmüll pro Person an. Einen großen Anteil daran haben Verpackungen. Mülltrennung soll … Weiterlesen Wie werden Getränkekartons eigentlich recycelt? | Podcast →

Werden unsere Großeltern bald von Robotern gepflegt?

Personalmangel in der Pflege Michael Strauß ist seit fünfeinhalb Jahren Heimleiter des Alten- und Pflegeheims Hermann-Keßler-Stift in Lauf. Ich habe ihn zur Zukunft der Altenpflege befragt. Heimleiter Michael Strauß im Gemeinschaftsraum des Hermann-Keßler-Stift (Foto: Frey) Der Personalmangel in der Pflege ist ja deutschlandweit ein sehr groß diskutiertes Thema. Wie sehen Sie das Altenheim in Lauf … Weiterlesen Werden unsere Großeltern bald von Robotern gepflegt? →

Schöne Zahlen, wenig dahinter

Das Eckpunktepapier für die Bafög-Novelle ist eine Enttäuschung. Kommentar zum Artikel "Förderung für Studierende: Mehr Bafög für die Mittelschicht", erschienen am 13.11.2018 im Tagesspiegel. Photo by Pixabay on Pexels.com Die Bundesbildungsministerin Anja Karliczeck hat ein Eckpunktepapier für eine Novelle des Bafög-Gesetzes vorgelegt. Laut des Papiers soll unter anderem die Wohnpauschale für alleinlebende Studierende von 250 … Weiterlesen Schöne Zahlen, wenig dahinter →