Hydrokultur im Knoblauchsland: Hier kommt der Salat vom Fließband

Im Knoblauchsland gibt es Salat vom Fließband. Dieser Hydrosalat wächst in Wasserrinnen.

Überbevölkerung, Wasserknappheit, schrumpfende Anbauflächen: Nahrungsmittelproduktion muss effizienter werden. Eine Möglichkeit für ressourcenschonenderen Anbau ist zum Beispiel, Gemüse in sogenannten Hydrokulturen anzubauen. Dabei wachsen die Pflanzen nicht in Erde, sondern in Wasser. Wie das bei einem Salat-Betrieb im Knoblauchsland genau funktioniert und warum die Anbaumethode effizienter als der herkömmliche Anbau auf dem Feld ist, seht ihr … Weiterlesen Hydrokultur im Knoblauchsland: Hier kommt der Salat vom Fließband →

KI – Ist Deutschland bereits abgehängt? | Teil 1

Photo by Ju00c9SHOOTS on Pexels.com Der VDE-Tech-Report stellte Deutschland 2019 ein vernichtendes Zeugnis als Standort für KI in der Industrie aus. Doch ist die ganze Aufregung berechtigt? Ob Deutschland als Standort beim Thema Künstliche Intelligenz überhaupt noch eine Chance hat und ob die deutsche Industrie KI eigntlich wirklich braucht, darüber habe ich mit zwei Experten … Weiterlesen KI – Ist Deutschland bereits abgehängt? | Teil 1 →

Wie werden Getränkekartons eigentlich recycelt? | Podcast

Egal ob Milch, Saft oder passierte Tomaten - Getränkekartons sind eine beliebte Verpackung für Flüssigkeiten. Dabei sind sie nicht so umweltfreundlich, wie viele glauben. Eine große Baustelle bei der Nachhaltigkeit hat unsere Gesellschaft im Bereich von Verpackungen. Jedes Jahr fallen etwa 460 Kilogramm Haushaltsmüll pro Person an. Einen großen Anteil daran haben Verpackungen. Mülltrennung soll … Weiterlesen Wie werden Getränkekartons eigentlich recycelt? | Podcast →

Wie Studierende einen elektrischen Rennwagen bauen | Podcast

Vincent Müller (l.) und Felix Buchtal leiten das Rennwagen-Team Strohm und Söhne. Elektromobilität liegt voll im Trend. Und das besonders in der Automobilbranche. Ursprünglich wollte die Bundesregierung dafür sorgen, dass bis 2020 eine Million Elektroautos auf Deutschlands Straßen fahren. Doch mit der Einführung der neuen Technologie hapert es: Bereits jetzt ist abzusehen, dass dieses Ziel … Weiterlesen Wie Studierende einen elektrischen Rennwagen bauen | Podcast →

Gewächshäuser im Knoblauchsland: Wo nichts dem Zufall überlassen wird

Paprika, Tomate und Co. werden strengstens überwacht Tagtäglich essen wir es: frisches Gemüse. Oder zumindest sollten wir das. Ein großer Teil des Gemüses in den Supermärkten in der Region um Nürnberg kommt aus dem Knoblauchsland. Doch wie wird unser Gemüse dort eigentlich produziert? Und welche Rolle spielt Technik dabei? Ich bin der Frage auf den … Weiterlesen Gewächshäuser im Knoblauchsland: Wo nichts dem Zufall überlassen wird →

Experte warnt vor unreflektierter Selbstüberwachung

Smartwatch-Trend Smartwatches werden immer beliebter. Gerade bei Sportlern sind sie inzwischen zum Aufzeichnen des Trainings weit verbreitet. Sie versprechen, Fitness und Gesundheit zu verbessern. Aber ist die Überwachung des eigenen Körpers tatsächlich förderlich für die Gesundheit? Experten warnen vor Gefahren. Seine Smartwatch hat Finn Müller wie immer am Arm. Er atmet noch einmal tief durch, … Weiterlesen Experte warnt vor unreflektierter Selbstüberwachung →

Werden unsere Großeltern bald von Robotern gepflegt?

Personalmangel in der Pflege Michael Strauß ist seit fünfeinhalb Jahren Heimleiter des Alten- und Pflegeheims Hermann-Keßler-Stift in Lauf. Ich habe ihn zur Zukunft der Altenpflege befragt. Heimleiter Michael Strauß im Gemeinschaftsraum des Hermann-Keßler-Stift (Foto: Frey) Der Personalmangel in der Pflege ist ja deutschlandweit ein sehr groß diskutiertes Thema. Wie sehen Sie das Altenheim in Lauf … Weiterlesen Werden unsere Großeltern bald von Robotern gepflegt? →

Wenn ein Roboter Käse empfehlen soll

Ein Supermarktleiter berichtet von seinen Erfahrungen mit dem Roboter Pepper Das ist Pepper. Entwickelt wurde er von der japanischen Firma SoftBank. (Foto: Frey) Er ist schon fast ein Star in der Roboterwelt: der humanoide Roboter Pepper. Mit seinem Kopf mit Stubsnase, Armen und einen Oberkörper erinnert er an ein Kind. Nur anstelle der Füße hat … Weiterlesen Wenn ein Roboter Käse empfehlen soll →

Musik auf der Kopfhaut

Wie ein Erfinder aus München Musik spürbar machen will Am Samstag habe ich mich auf der „Make Munich“ umgesehen, einer Messe für Erfinder und „Do-it-yourself Festival“ in München. Dabei habe ich Robinson von Brandenstein getroffen, Erfinder eines Taktilroboters. Sein Roboter hängt am Messestand von einem Gerüst herab, dabei wirkt er ein bisschen wie ein in … Weiterlesen Musik auf der Kopfhaut →

Roboter – die Kollegen der Zukunft?

Bald schon sollen Mensch und Roboter Hand in Hand zusammenarbeiten. Zielstrebig bewegt er sich auf den Stapel hölzerner Bierdeckel zu, greift einen davon heraus und zieht ihn vom Stapel. Dann schwenkt der Arm auf die andere Seite und führt das Stück Holz in einen Laser ein. Er wartet, während der Laser einen Schriftzug darauf brennt, … Weiterlesen Roboter – die Kollegen der Zukunft? →